本课程旨在介绍我国精酿啤酒行业的发展现状及其影响因素，帮助学生了解这一新兴市场的重要性和潜力。

1. 精酿啤酒的定义和特点。

2. 我国精酿啤酒市场的发展历程。

3. 影响我国精酿啤酒市场发展的主要因素。

在课程讨论中，学生将分组进行小组讨论：

每组选择一个影响因素，分析其对精酿啤酒市场的影响和可能的发展趋势。

每组派出一名代表分享小组讨论的结论，并与全班交流讨论。

教师引导学生提出深入的问题，拓展他们的思维和分析能力。

通过本课程，学生将了解到精酿啤酒作为一个新兴市场，在我国市场中的定位和潜力，同时培养批判性思维和团队合作能力。