在酿酒过程中，酿酒师会根据不同的白酒品种和口感需求，精心选择合适的酒曲来进行发酵。酒曲的种类、数量和添加时机将直接影响最终白酒的口感特点。酿酒师选择酒曲的考量因素：酵母种类：选择合适的酵母菌种能够促进...

2024-06-03 230